en. organicがこだわる - 5つの約束 - ｜Our 5 Promises
Our 5 Promises
自然の恵みを、誠実に、洗練されたかたちで。
まっすぐな素材選び
– Pure Ingredient Selection
農薬や化学肥料に頼らず、自然の力で育まれた原料を厳選しています。
土や気候、季節ごとの恵みを感じながら、自然のリズムに寄り添った素材選びを心がけています。
生産者の想いと、素材本来の持つ力をそのまま届けるために、必要以上に手を加えられていないものを、まっすぐな形でお届けします。
不自然な添加物を使わない
– No Artificial Additives
必要以上の保存料・着色料・合成香料など、自然の調和を乱すものは取り扱いいたしません。
食品本来の香りや風味を生かすために、できるだけシンプルな製品を選びます。
「おいしさ」は、添加物で作るのではなく、素材そのものの力と、つくり手の誠実な手仕事から生まれるものだと考えています。
生産者とともに
– With Our Producers
私たちは、顔の見える生産者さんとのつながりを何より大切にしています。
信頼できるつくり手の想いと技を尊重し、現場の声を聞きながら、一緒により良いものをお客様へご提案することを追求しています。
生産者さんとお客様をつなぐ架け橋として、誠実な循環を生み出すことが私たちen. organicの使命です。
人と人をつなぐ
– " en " Connecting People
en. organicの“en.”には、「縁」という意味を込めています。
生産者、お客様、そして私たち——すべての人が想いでつながる場所でありたいと願っています。
食を通じて生まれるやさしい循環が、心を満たし、未来・次世代へと続く関係を育んでいくと信じています。
地球と未来への配慮
– Care for the Earth and Future
私たちは、環境への負担をできる限り減らす取り組みを続けています。
包装や配送には、できうる限りリサイクル素材や再利用可能な資材を選び、使い捨てを減らす工夫をしています。
美しい地球の恵みを次の世代に受け渡すために、小さな選択を積み重ねながら、持続可能な未来を目指します。
