やさしいおやつ詰め合わせセット

やまだ 割れたんねん

米油で香ばしく揚げた、やさしい風味のおせんべい「割れたんねん」。当店の商品でTOP3に入るくらいよく売れているお菓子です。
国産うるち米を使い、素材の旨みをそのまま活かした甘みのある、軽やかなしょうゆ味が特長です。
米油は築野食品の米油、津軽のストレートりんごジュース、北海道の完熟トマトを使ったジュース、種子島産の粗糖、養蜂家から直接仕入れる100％和歌山産の蜂蜜を使用。とにかく原材料にこだわられています。

原料選びから製法まで誠実に向き合う姿勢が、味にも表れています。
少し割れているのは、製造工程で生まれる自然の形。見た目は不揃いでも、味わいはまっすぐ。
噛むほどにお米の甘みが広がり、ほっと心が和むおやつです。

bruno チョコレートクリスピー

豊かなココアパウダーの香りと、ザクザクとした食感が楽しいチョコレートクリスピー。
小麦粉・卵・乳製品を使わず、植物性素材のみで仕上げたグルテンフリーのお菓子です。
白砂糖や香料を使わず、ココナッツシュガーとヒマラヤ岩塩・海塩でやさしい甘さに整えました。
素材の持つ力だけで満足感を生み出す、からだにやさしいブラウニースナック。
おやつの時間を少し特別にしてくれる、上質で自然体な味わいです。

ボカナッツ（BOKA NUTS）

"ボカッ ボカッ"——サトウキビの搾り汁が釜の中で煮詰まり、泡が弾ける音。
その音とともに生まれる蜜を「ボカ」と呼びます。黒蜜とは異なり、ボカはサトウキビだけを煮詰めてつくる天然の蜜。
この"ボカ蜜"を、世界各地のナッツと果実に絡めて仕上げました。
ピーナッツ（ブラジル）、クルミ（アメリカ）、カシューナッツ（インド）、アーモンド（アメリカ）、バナナチップ（フィリピン）。
添加物や香料を使わず、自然のままの力で生まれた、当店人気No.1のお菓子です。

まるも カリカリかりんとう（天然塩）

国産小麦と米油を使用し、天然塩で味を整えたかりんとう。
黒糖ではなく塩味で仕上げているため、すっきりとしたあと味が特長です。
カリッと香ばしく、素材の味がきちんと伝わるやさしいおやつ。
油のキレがよく、甘さが苦手な方にもおすすめです。

アリモト 塩せんべい

兵庫・アリモトさんの定番人気「塩せんべい」。
国産うるち米を石臼でていねいに挽き、化学調味料や保存料を使わずに焼き上げています。
米の自然な甘みと塩の旨みのバランスが絶妙で、パリッと軽い食感。
お子さまにも安心して食べていただける、昔ながらのやさしい味わいです。

Golden State Organic オーガニックポテトチップス シーソルト

カリフォルニア発のオーガニックブランド「Golden State Organic」。
有機じゃがいもを、有機ヒマワリ油・有機ベニバナ油・有機赤ヤシ油のブレンドオイルで香ばしく揚げています。
ミネラルを含むシーソルトでシンプルに味付けし、じゃがいもの自然な甘みを引き立てました。
化学調味料・保存料不使用。パリッと軽やかな食感とクリーンな後味が心地よい、やさしく満足感のある一袋です。

Golden State Organic オーガニックポテトチップス シーソルト＆ビネガー

同じく「Golden State Organic」より。
有機じゃがいもを、有機ヒマワリ油・有機ベニバナ油・有機赤ヤシ油でカリッと揚げ、
ミネラル豊富なシーソルトとオーガニックビネガーの酸味で仕上げました。
爽やかな酸味と塩の旨みがほどよく調和し、軽やかで後を引く味わい。
添加物に頼らず、素材の力だけで味を整えています。

純正食品マルシマ ひねくれきなこ

広島・尾道の「純正食品マルシマ」さんが手がける、素朴で香ばしいきなこ菓子。
国産大豆のきなこをたっぷりまぶし、やさしい甘さに仕上げました。
どこか懐かしい味わいと、少し"ひねくれた"形が愛らしい一品。
添加物・化学調味料不使用で、素材のまっすぐな美味しさを感じられます。

SHONAI SPECIAL KAKI エナジーバー（山形・庄内）

山形県・庄内地方の柿農家が、自らの柿を使ってつくるエナジーバー。
白砂糖・添加物・グルテンを一切使用せず、ドライ柿をベースにナッツやオートミール、ドライフルーツを合わせています。
柿の自然な甘みとナッツの香ばしさがしっかりと感じられる一本。
日々を健やかに過ごしたい方のための、やさしく力強い自然派スナックです。
3種類のフレーバーから、ランダムに1つお届けいたします。

岡山の生産者さんが作る 焼き菓子 3点

岡山市内のLa Verteさんと、赤磐市のパイポン畑さん。どちらもen. 珈琲焙煎所オープンからのお付き合いです。

有機素材や自然栽培の米粉、平飼い卵など、できる限り安心できる原料を使用しています。

今回は、ガトーショコラ、自然栽培の米粉で作るキャラメル米粉パイ、マヤナッツコーヒーとアーモンドのサブレの3つをチョイス。

甘さ控えめで、素材そのものの風味を活かしたやさしい味わい。作り手の方々の温もりが感じられる、穏やかな焼き菓子です。