アルマテラ 有機アガベシロップ GOLD

自然のままの甘さを、やさしく届ける"有機アガベシロップ"

メキシコの大地で育った有機ブルーアガベからつくられる、やさしい甘さのシロップです。
「有機アガベシロップ ゴールド」は、しっかりとしたコクと香ばしさがありながら、後味はすっと軽やか。
てんさい糖やはちみつとはちがう、上品でまろやかな甘みが特徴です。

原料は有機ブルーアガベ100％。 低温でじっくり抽出し、余計な加工を施さず、自然な甘さをそのまま瓶に閉じ込めています。
GI値（血糖値の上昇スピードを表す数値）は21。砂糖（約65）やはちみつ（約58）と比べて低く、甘さの広がりがゆっくりなため、砂糖に比べて体にやさしい甘味料として人気です。

アルマテラ ─ 世界のオーガニック食材を、誠実に日本へ

輸入元のアルマテラは、世界各地の"まっすぐで誠実な生産者"の食材を届けることを大切にしている会社です。
原料そのものの背景と、作り手のこだわりを尊重し、品質の確かなものだけを日本へ。

このアガベシロップも、メキシコの有機農園で丁寧に栽培されたブルーアガベを使用。
有機栽培のため、遺伝子組み換え原料は使用されておらず、有機JAS認証を取得した、安心して使える自然派甘味料です。

砂糖の代わりに。毎日の"甘さ"がもっとやさしくなる

アガベシロップは、砂糖の約1.3倍の甘さがありながら、クセが少ないのが魅力。
冷たい飲み物にもすっと溶けるため、アイスコーヒーやヨーグルト、スムージーにもぴったりです。

煮物やドレッシング、お菓子づくりにも使える万能さで、キッチンに1本あると甘味づけがぐっとやさしく整います。
コクのある"ゴールド"タイプは、香ばしい甘さがほしい料理や焼菓子と相性抜群です。