{"product_id":"konbudoi-dashistuyu","title":"こんぶ土居 だしつゆ 400ml","description":"\u003cp data-end=\"78\" data-start=\"0\"\u003eこんぶ土居さんの3代目が、“出汁をもっと日常に”という想いから生み出した「便利な本物のだしつゆ」。手軽さの中に、きちんとした素材の積み重ねがあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"220\" data-start=\"80\"\u003eベースとなる真昆布に加え、醤油には大正9年創業・和歌山県の藤野醤油さんによる丸大豆醤油、さらに三重県の東海醸造さんが江戸時代から守り続ける木桶仕込みのたまり醤油を使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"220\" data-start=\"80\"\u003e甘みには、岐阜県・白扇酒造さんの熟成本みりん「福来純」と、長野県・橘倉酒造さんの料理酒、そして種子島産の粗糖が重なります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"309\" data-start=\"222\"\u003e出汁の要となる節類も、鹿児島県産の鰹節と宗田鰹節、\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"309\" data-start=\"222\"\u003e\u003cspan\u003e熊本県牛深産の\u003c\/span\u003eうるめ節とさば節、それぞれ風味豊かなものを厳選。\u003cbr data-end=\"266\" data-start=\"263\"\u003eさらに、静岡県修善寺産の原木干し椎茸は、旨みの詰まった軸まで無駄なく使い切っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"369\" data-start=\"311\"\u003e手軽でありながら、背景には各地の蔵や職人たちの積み重ね。\u003cbr data-end=\"342\" data-start=\"339\"\u003eこれからの季節、つゆは重宝するかと思います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"369\" data-start=\"311\"\u003e絶品の1本をぜひ。\u003cbr\u003eこれを食べたら、他のつゆは物足りなくなること間違いなしです！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【原材料の詳細】\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e丸大豆醤油（和歌山県東牟婁郡製造）（原材料：丸大豆、小麦、塩）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e鰹節（鹿児島県製造）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e粗糖（鹿児島県種子島製造）（原材料：さとうきび）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eたまり醤油（三重県製造）（大豆、塩）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e真昆布（北海道函館市産）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e伝統味醂（岐阜県加茂郡製造）（原材料：もち米、米麹、米焼酎（乙類））\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e純米酒（長野県製造）（米、米麹）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e宗田鰹節（鹿児島県製造）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eうるめ節（熊本県製造）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eさば節（熊本県製造）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e干椎茸（静岡県製造）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e干海老（国内製造）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e塩（愛媛県製造）\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【発送】\u003cbr\u003eクール便での発送になります。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"en. organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45615438168255,"sku":null,"price":950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0706\/3427\/5007\/files\/konbudoi-dashistuyu.jpg?v=1778051282","url":"https:\/\/online.en-organic.jp\/products\/konbudoi-dashistuyu","provider":"en. organic","version":"1.0","type":"link"}