{"product_id":"kajitasyoten-saishikomi-300ml","title":"梶田商店 再仕込み醤油 梶田泰嗣 300ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e13代目　梶田泰嗣の強い思いから生まれた再仕込み醤油です。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e大洲の醤油蔵でお話しさせていただときも「うちは再仕込み醤油が得意。」と言われていました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2年かけて造り上げた「巽」濃口醤油に麹を掛け合わせ、更に2年間じっくり発酵・熟成したお醤油。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eアミノ酸を多く含み、驚くほど濃厚で深みのある味わいです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e脂分の多い食材や旨味の強い食材との相性は抜群。\u003cbr\u003e熱が入っても香りが飛ばず、風味豊かに料理が仕上がります。蒲焼や焼き鳥のタレ、ソースの隠し味など幅広い用途でお使いいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e厳選した原料を使用、天然醸造・丸大豆純正醤油。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"en. organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45484603736255,"sku":null,"price":1890.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0706\/3427\/5007\/files\/kajitasyoten-saishikomi-300ml.jpg?v=1775916133","url":"https:\/\/online.en-organic.jp\/products\/kajitasyoten-saishikomi-300ml","provider":"en. organic","version":"1.0","type":"link"}